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來自墨西哥的親脂性纖維,梨果仙人掌/廣州羅湖山生物醫(yī)藥科技有限公司

發(fā)布日期:2022-06-29

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   在墨西哥傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,仙人掌被用于治療糖尿病以及高膽固醇。


   據(jù)世衛(wèi)組織考察,世界上癌癥、心腦血管疾病及糖尿病發(fā)病率最低,這可能和墨西哥人長期以仙人掌為主要食品有關(guān)。


   在墨西哥有諺語:“一天一片仙人掌,年齡不隨時間長”。


   梨果仙人掌原產(chǎn)于墨西哥,現(xiàn)在在我國云南、廣東、福建、臺灣等地有種植,是國內(nèi)目前唯一通過農(nóng)業(yè)部評審鑒定的食用型仙人掌。



圖片

1、梨果仙人掌的營養(yǎng)成分及功能研究


   梨果仙人掌含有18種人體必需的氨基酸,富含多糖和黃酮類物質(zhì),此外還含多種微量元素,如鐵、鈣、鉀、鐵、鋅、鎂和磷,具有很高的營養(yǎng)和保健價值。


圖片來源:文獻截圖

“米邦塔仙人掌的研究進展與開發(fā)應(yīng)用”


   梨果仙人掌的研究主要集中在代謝綜合征等慢性疾病管理與防治上。


①、減肥

   人們對于體重管理的產(chǎn)品需求,尤其是植物源的健康體重管理產(chǎn)品的需要越來越盛行。

   研究發(fā)現(xiàn),仙人掌提取物能通過基因和代謝途徑抑制脂肪的積累和形成,能明顯減少體重增長。


一項對125名超重或肥胖的志愿者服用12周的梨果仙人掌天然復(fù)合纖維的RCT研究發(fā)現(xiàn),在高熱量飲食、中等體力活動(走步30min)的條件下,相比于安慰劑組,服用仙人掌組的BMI、體脂率、腰圍都明顯降低。


   梨果仙人掌作為吸收阻斷類減肥成分,它這種直接吸附脂肪的作用方式,從脂肪吸收的第一步進行阻斷,效果直接、直觀、易于理解,容易走進消費者的心里。


②、輔助降血糖

   在意大利,仙人掌是最為推薦的降血糖植物成分。

   仙人掌含多種黃酮類物質(zhì),如槲皮素-3-葡萄甙等,有明顯的降血糖作用,能有效地改善II型糖尿病患者的糖代謝。


③、輔助降血脂

   梨果仙人掌具有降低膽固醇水平、抗動脈粥樣硬化、防止血栓形成;調(diào)控血脂水平,降低心血管風(fēng)險的作用。


研究發(fā)現(xiàn),代謝綜合征的女性服用梨果仙人掌膳食補充劑后高密度膽固醇(HDL)水平快速升高,同時低密度膽固醇(LDL)水平明顯降低,總甘油三酯水平也有所降低。


④、抗氧化、抗炎

   梨果仙人掌具有抗氧化作用,能中和血管細胞中活性氧(ROS) 的形成,展現(xiàn)出抗炎和抗細胞凋亡的活性。


⑤、消腫利尿

   清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》提到,仙人掌可行氣活血,清熱解毒,消腫上痛,健脾上瀉,安神利尿。


2、產(chǎn)品種類豐富國內(nèi)市場開發(fā)空間廣闊



   1998年,中國農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品開發(fā)中心自墨西哥引進了梨果仙人掌這一優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源,并在國內(nèi)進行了大范圍的引種、示范及推廣。


   2012年第19號公告中,衛(wèi)生部公布梨果仙人掌(Opuntia ficus-indica(Linn.)Mill,米邦塔品種)為普通食品。


   根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2021-2025年中國梨果仙人掌產(chǎn)品市場分析可行性研究報告》顯示,梨果仙人掌含有多種營養(yǎng)成分,具有極高的營養(yǎng)和保健價值。


   近年來,隨著相關(guān)研究不斷深入,市面上的梨果仙人掌產(chǎn)品種類逐漸豐富,出現(xiàn)了梨果仙人掌水、梨果仙人掌護膚品、梨果仙人掌果粉、梨果仙人掌膠囊、梨果仙人掌零食以及梨果仙人掌膳食補充劑等多種產(chǎn)品,下游應(yīng)用涉及到食品、保健品、日化用品等多個領(lǐng)域。梨果仙人掌市場開發(fā)空間廣闊。


梨果仙人掌對生產(chǎn)環(huán)境的要求較低,且病蟲害少,一般不需要施肥、打藥等特殊管理,符合當(dāng)下消費者對綠色、環(huán)保、健康的追求~


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